Latte Art mokymai: Piešimas pieno puta

Mėgaujatės puria „Cappuccino“, švelnia „Latte“ ar „Matcha“ su pienu ir kaskart nusistebite, kaip baristai pavyksta išpiešti tas tobulas širdeles ar rozetes? Nors pieno plakimas ir Latte Art technika iš šalies atrodo kaip sudėtingas mokslas, mes sakome – tai įveikiama kiekvienam! „Coffee Spells“ kviečia jus į praktinius mokymus, kuriuose teoriją iškeisime į piešimą pieno puta.

Ko išmoksite šių mokymų metu?

• Pieno chemija ir tekstūra: Sužinosite, kas vyksta su pienu jį kaitinant ir kaip išgauti tą aksominę mikroputą, kuri yra būtina sėkmingam piešiniui.

• Pieno plakimo technika: Išmoksite taisyklingai valdyti garų antgalį, kad puta nebūtų nei per standi, nei per skysta.

• Pagrindiniai raštai: Įgausite pirmųjų įgūdžių liejant širdelę ar tulpę – pagrindus, nuo kurių prasideda visas Latte Art meistriškumas.

• Baristos „triukai“ namams: Pasidalinsime paslaptimis, kaip pasigaminti ir išsipiešti kavinės lygio kavą namų sąlygomis.

Mokykitės iš profesionalų
Mokymus veda Aistė Košienė – „Coffee Spells“ įkūrėja.

 Aistė padės jums pajusti tą subtilų riešo judesį, kuris paprastą kavos puodelį paverčia mažu meno kūriniu.

Svarbi informacija:

• Trukmė: 1.5 val. intensyvios praktikos.

• Grupės dydis: Iki 5 asmenų (kad kiekvienas gautų maksimalų dėmesį ir laiko prie kavos aparato).

• Vieta: „Coffee Spells“ kavinė, Pylimo g. 38C, Vilnius.