RŪŠINĖS KAVOS DEGUSTACIJA
RŪŠINĖS KAVOS DEGUSTACIJA
Daugelis iš mūsų kiekvieną dieną išgeria po vieną ar daugiau kavos puodelių, tačiau tik nedaugelis susimąsto - o ką iš tikrųjų geria.
Kava yra maistas, o jei tiksliau yra uoga. Jei mes įsivaizduojame, kad daug žinome apie duoną ir tik turėdami žinių apie ją pasirenkame vieną ar kitą duoną vartojame, taip ir apie kavą - tik žinios apie ją leidžia mėgautis kokybišku puodeliu kavos.
Tad šioje degustacijoje supažindinsime jus:
- apie tai kas yra kokybiška kava ir kas yra rūšinė kava
- ką svarbiausia žinoti renkantis kavą
- kuo skiriasi filtrinė kava nuo espresso
- kaip pasirinkti skanią kavą žinant jos kilmę.
Tuo pačiu paragausime net 4 įspūdingas kavas iš skirtingų pasaulio regionų ar šalių.
Edukaciją veda - Aistė Košienė, Coffee spells įkūrėja ir kavos pupelių skrudintoja.
Trukmė iki 1.5-2 val.
Kas yra rūšinė kava?
Kas yra rūšinė kava?
Rūšinės kavos pupelės - tai konkrečios kilmės (single origin) iš konkretaus ūkio vienos rūšies kavos pupelės.
Tai aukščiausios kokybės kavos pupelės.