RŪŠINĖS KAVOS DEGUSTACIJA

Ar tikrai žinote, ką geriate kiekvieną rytą?

Daugeliui iš mūsų kava yra neatsiejama dienos pradžia, tačiau tik nedaugelis susimąstome, kokį sudėtingą kelią ši uoga nukeliauja iki mūsų puodelio. Taip, kava pirmiausia yra uoga, o jos skonis gali svyruoti nuo saldžių uogų natų iki egzotiškų gėlių aromatų. Kaip rinkdamiesi duoną ar vyną ieškome kokybės, taip ir kava nusipelno mūsų sąmoningo pasirinkimo.

„Coffee Spells“ kavos degustacija – tai kvietimas į juslinę kelionę, kurioje išmoksite atskirti kokybę nuo masinės produkcijos ir atrasite savo mėgstamiausią skonį.

Šios edukacijos metu sužinosite:

• Kas yra rūšinė (specialty) kava: Kodėl tik 5% pasaulio kavos patenka į šią kategoriją.

• Kaip pasirinkti: Į ką atkreipti dėmesį skaitant kavos pakuotę (regionas, apdorojimas, skrudinimo data).

• Filtras vs. Espresso: Kuo skiriasi šie paruošimo būdai ir kaip jie keičia kavos charakterį.

• Kilmės įtaka: Kaip dirvožemis ir klimatas suformuoja unikalų poskonį.

Jūsų laukia praktinė patirtis:
Paragausime net 4 įspūdingas kavas iš skirtingų pasaulio regionų. Mokysimės atpažinti skonines natas ir suprasti, kodėl viena kava primena šokoladą, o kita – citrusinius vaisius.

Edukaciją veda:
Aistė Košienė – „Coffee Spells“ įkūrėja, kavos pupelių skrudintoja ir Lietuvos kavos virimo vicečempionė'23. Aistės patirtis Pasaulio kavos čempionate užtikrina, kad gausite giliausias ir naujausias kavos pasaulio žinias.

Informacija apie renginį:

• Trukmė: 1.5 - 2 val.

• Vieta: „Coffee Spells“ kavinė, Pylimo g. 38C, Vilnius.